بایگانی/آرشیو برچسب ها : خمیر خمیر ترش

تخمیر نان

تاریخچه نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهایی است که بشر آن را تهیه نموده است و تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر می‌گردد. آن زمان بود که برای اولین بار، دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به دست آمده را می‌پختند . در دوران یونان باستان، …

بیشتر بخوانید »