گوارگام (Guar Gum) گیاه گوار که صمغ گوار از آن استخراج میشود، بیشتر در پاکستان و نواحی شمالی هند رشد میکند، گوار (Guar Gum) از دانه گوار بدست میآید و از نظر ساختمانی یک گالاکتومانان است. گوار به سهولت آب جذب نموده و یک محلول بسیار غلیظ با خواص تیکسوتروپی …
بیشتر بخوانید »