بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذاهای نیمه آماده گوشتی

1- تحویل گوشت و آماده سازی الف) فیله ماهی غذای آماده مثل ماهی اگر برای مواد اولیه به صورت فیله‌ی استخوان گیری شده بکار رود، می‌تواند برا ی تولید فیله‌ماهی سوخاری استفاده شود. به طوری‌که فیله‌های ماهی که به طور مجزا منجمد شده‌اند، داخل بسته بندی‌های مناسب قرار می‌گیرند و …

بیشتر بخوانید »