بر اساس یافتههای محققان پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کاکائو سرشار از چربی، فیبر غذایی، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است و به دلیل سرشار بودن از مس و پتاسیم در سلامتی و عروق نقش موثری دارد. از مهمترین خواص کاکائو و فواید درمانی آن میتوان به پیشگیری از بروز …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : کاکائو
فرآیند تولید شیر کاکائو
شیرکاکائو از شیر تازه گاو، کاکائو و شکر و افزودنیهای مجاز غذایی تولید میشود. شير کاکائو از شيرهاي Flavored ميباشد که داراي طعمها و مزههاي هستند. طرز تهيه شير کاکائو بدين صورت است که شير را بعد از تاييد صلاحيت و دريافت صاف کرده و در شرايط مناسب در تانک …
بیشتر بخوانید »