بایگانی/آرشیو برچسب ها : کاکائو

تاثیر کاکائو بر فشارخون و بهداشت قلب و عروق

بر اساس یافته‌های محققان پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کاکائو سرشار از چربی، فیبر غذایی، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است و به دلیل سرشار بودن از مس و پتاسیم در سلامتی و عروق نقش موثری دارد. از مهم‌ترین خواص کاکائو و فواید درمانی آن می‌توان به پیشگیری از بروز …

بیشتر بخوانید »

فرآیند تولید شیر کاکائو

شیرکاکائو از شیر تازه گاو، کاکائو و شکر و افزودنی‌های مجاز غذایی تولید می‌شود. شير کاکائو از شيرهاي Flavored مي‌باشد که داراي طعم‌ها و مزه‌هاي هستند. طرز تهيه شير کاکائو بدين صورت است که شير را بعد از تاييد صلاحيت و دريافت صاف کرده و در شرايط مناسب در تانک …

بیشتر بخوانید »